Bistik Tempe

Bahan:

Sepotong tempe, kukus (ukuran kira2 sendiri yah, pokoknya porsi bayi deh)
Daging cincang matang
1 sdm oatmeal halus
Bawang bombay
Bawang putih (td adanya bawang merah, jadi mama pake bawang merah)
50 ml Air kaldu sapi
Unsalted butter

Nugget daging kukus

bahan:
2 sdm daging cincang rebus
25 gr kabocha, parut atau potong kotak kecil tipis
keju parut secukupnya
3 sdm oatmeal halus
1 buah kuning telur
2 sdm tepung oatmeal untuk balutan

Puding pisang hunkue

Bahan:
1 sdm tepung hunkue
1 cangkir air matang
1 buah pisang ambon ( pisang apa aja boleh sih sesuai selera anak)
Keju parut secukupnya

Melatih Bayi Belajar Jalan (bag-2)

Dear Sahabat Diary Bunda, pasti penasaran lanjutan artikel Melatih Bayi Belajar Jalan (bag-1). 

Okelah langsung saja Cekodoot!

Melatih Bayi Belajar Berjalan (bag-1)

 

Langkah pertama bayi merupakan momen yang sangat dinantikan oleh para Ayah dan Bunda. Pokoknya, begitu ‘bersejarahnya’ pencapaian ini, sehingga kemampuan berjalan menjadi fase yang sangat dinantikan dari sekian banyak fase perkembangan bayi.

Nah, banyak orang tua yang bersemangat untuk melatih bayinya berjalan, sehingga kali ini kami mengumpulkan beberapa informasi penting seputar permasalahan ini.

Pijat Bayi (bag-2)

Dear sahabat Diary Bunda, terima kasih telah membaca artikel teknik pijat bayi bagian pertama dan tentunya telah menunggu artikel teknik pijat bayi bagian yang kedua, dan tanpa berlama lama langsung saja Diary Bunda sharekan. Monggo...

 

 Jari Kaki – Bagian ini adalah penutup dari pijatan bagian kaki bayi. Peganglah jari mungilnya satu per satu menggunakan ibu jari dan telunjuk Anda, kemudian secara lembut tariklah searah dengan jarinya sehingga jari-jari Anda terlepas di ujung jari kaki bayi. Lakukan untuk kesepuluh jari kakinya.

Pijat Bayi (bag-1)

Pijat bayi sebenarnya tidak hanya bermanfaat untuk fisik si kecil, tetapi juga bisa menjadi sarana dimana Anda dan bayi Anda bisa berduaan dalam suasana rileks dan menyenangkan. Bahkan, bagi para ibu baru yang terkena depresi pasca melahirkan, salah satu obatnya adalah aktifitas yang satu ini, pijat bayi!

Pijat bayi sudah semakin populer belakangan ini, sehingga jika Anda ingin belajar secara langsung, sekarang sudah banyak klinik, bidan dan rumah sakit yang mengadakan kelas pelatihan pijat bayi, terutama di kota-kota besar.

Nah, bagi Anda yang ingin mengintip, seperti apa sih pijat bayi itu, berikut kami beberkan langkah-langkahnya, disertai dengan gambar.

Pijat Bayi (bag-3)

Dear sahabat Diary Bunda, terima kasih telah membaca artikel teknik pijat bayi bagian pertama dan teknik pijat bayi bagian yang kedua, dan tanpa berlama lama langsung saja Diary Bunda sharekan teknik pijat bayi bagian ketiga (akhir). Selamat membaca..

Dada – Katupkan kedua telapak tangan Anda, lalu letakkan pada dadanya dalam keadaan seperti itu. Secara perlahan, buat gerakan ke arah luar tubuh bayi, sehingga telapak tangan yang terkatup secara perlahan terbuka menghadap ke bawah, dan telapak tangan Anda akhirnya menempel dan berjalan di atas dadanya. Ulangi beberapa kali.

Kacang Almond Bagus untuk Penderita Darah Tinggi

Jika anda suka 'ngemil', ada baiknya anda menyimpan kacang almond. Makanan ringan yang satu ini selain bisa dikunyah agar mulut tidak menganggur juga berkhasiat menjaga kesehatan tubuh. Kacang yang pertama kali ditanam oleh orang Yunani ini dapat membantu menurunkan kolesterol, menurunkan tekanan darah tinggi dan menjaga kesehatan jantung.

Kangkung Pedas

Bahan :

- 3 ikat kangkung
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe keriting merah
- 5 buah cabe rawit besar
- Garam secukupnya
- Gula putih secukupnya
- ½ sendok makan terasi udang matang
- 2 sendok makan saus tiram
- ½ buah maggi blok rasa ayam
- Minyak sayur secukupnya

Tumis Pare

 

Bahan :

- 500 gram pare hijau/putih, belah 2
- 1 potong lengkuas, memarkan
- 150 gram udang kupas
- 1 lembar daun salam
- garam dan gula sesuai selera

Oseng-Oseng Kulit Melinjo

Bahan :

- 150 gr irisan kulit melinjo merah
- 50 gr teri jengki, goreng
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 buah cabai hijau besar, iris serong
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm garam
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1 bungkus kaldu ayam instan

Ikan Tongkol Bumbu Kecap

Bahan :

- 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang potong 1 cm lalu bersihkan dan goreng setengah kering (pakai ikan tongkol yang dagingnya tidak keras)
- 2-3 sdm kecap manis
- 200 ml air

Manfaat Buah Manggis

Manggis adalah satu-satunya buah yang tidak pernah busuk walaupun didiamkan berada diatas tanah selama apapun. Malahan Dia akan mengering dan menjadi kayu. Itu semua dikarenakan Manggis mempunyai antioksidan yang luar biasa. Berikut ini kami sajikan 17 + 34 Khasiat dari Buah Manggis

Sambal Goreng Kentang Kapri

Sambal goreng kentang adalah salah satu makanan favorit kita. Sebagian besar pembaca tentu sudah pernah membuatnya. Tetapi tidak ada salahnya jika kita mencoba dengan sedikit berbeda, yaitu dicampur kapri.

Khasiat dan Manfaat Buah Semangka

Salah satu dari manfaat buah semangka adalah dapat membantu bagi Anda yang sedang menjalani diet. Semangka merupakan buah yang bebas dari lemak. Kadar gula yang terkandung dalam semangka juga terbatas, namun memiliki kadar air yang melimpah.

KHASIAT KULIT MANGGIS

KHASIAT KULIT MANGGIS :

1.Anti-fatigue (energy booster / memberi tenaga)
2. Powerful anti-inflammatory (prevents inflammation / anti peradangan)
3. Analgesic (prevents pain/mencegah sakit urat saraf)
4. Anti-ulcer (stomach, mouth and bowel ulcers)
5. Anti-depressant (low to moderate / mencegah kemurungan)

Jus Anti Kolesterol

Ingin menurunkan kolesterol dan darah tinggi ? 
Diary Bunda sharekan rahasia kecil berupa jus yang selain segar juga menyehatkan..  


Bahan :
- 200 gr nanas
- 100 gr sawi hijau
- 50 ml syrup orange
- 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- 250 gr es serut/kepruk

Es Ketimun Lemon

Ini resep minuman yang cukup simlpe dan cocok untuk cuaca panas disiang hari, apalagi membuatnya pas kumpul keluarga di hari minggu. Hmm..menyegarkan..

 Bahan :

- 4 buah ketimun
- 500 ml pandan simple sirup
- 2 sdm air jeruk lemon
- es batu secukupnya

Kue Pastel

 

Bahan utama :

- 375 gr tepung terigu protein sedang
- 75 gr korsvet
- 100 ml air kaldu hangat
- 1 ltr minyak goreng
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/8 sendok teh pala bubuk
- garam secupnya
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan aos raja rasa

Botok Teri

BAHAN :

- 100 gram teri segar
- 150 gram kelapa, parut kasar
- Daun kemangi
- 10 buah cabai rawit utuh
- daun pisang untuk membungkus

Ikan Mas Bumbu Kuning

Bahan:

* 1 ekor ikan mas (@400 gr)
* 2 sdm jeruk nipis
* 1/2 sdt garam
* minyak goreng

Sup Bola Jamur

Bahan :

- 1 potong dada ayam
- 1 pak kecil soun
- 1 pak kecil jamur kuping
- 2 siung bawang putih memarkan
- 1 butir telur, ambil putihnya
- 2 buah kaki ayam
- Garam, merica, dan bumbu penyedap secukupnya

Otak Otak Bakar

Bahan Otak Otak :

- 1/2 kg Daging Ikan tenggiri diambil dagingnya- dihaluskan.
- 200 ml Santan
- 150 gr Tepung tapioca
- 2 btr bawang putih (dihaluskan)
- (ada yang pake bawang merah - di bumbu halusnya boleh juga)
- 1 btr putih telur
- 1sdt air jahe
- Merica, garam, gula
- Irisan tipis2 daun Bawang
- Daun Pisang untuk membungkus

Baso tahu

Bahan:
½ potong tahu putih besar potong kotak2 besar atau segitiga, buang bagian tengahnya
2 sdm Daging cincang mentah
2 sdm oatmeal halus – resep aslinya pake tepung kanji
2 sdm air es

Combro

Cemilan yang berasal dari bahan dasar singkong yang di isi oncom, makanya namanya combro/combro (oncom di jero) atau oncom di dalam, hehehe..

Cemilan kampung ini selain mengandung karbohidrat dari singkong juga mengandung protein dari oncom yang terbuat dari kacang-kacangan. Combro ini enak banget jadi cemilan saat cuaca dingin dan dimakan sama cabe rawit

Cara membuatnya, langsung aja ke TKP..

Tahu Gejrot

Tak hanya namanya yang unik, tahu goreng yang dipotong-potong dan diguyur kuah sambal kecoklatan yang rasanya pedas dan gurih ini benar-benar poll enaknya. Jangan heran kalau seporsi saja tak pernah cukup. Salah satu makanan khas Cirebon ini selain memiliki nama yang cukup unik juga biasanya disajikan dalam cobek yang kecil.

Hmm..Selamat mencoba..

Ketoprak

Ketoprak merupakan salah satu makanan terkenal dari daerah Betawi (Jakarta). Yang membuat masakan ini beda adalah sayurannya yang masih dalam keadaan segar, alias masih mentah. Saya masih belum terbiasa menyantap makanan ini.

Pola Buang Air Kecil dan Air Besar Pada Bayi

Pola buang air kecil (BAK) setiap bayi berbeda-beda – sangat dipengaruhi oleh seberapa sering ia makan. Hingga usia 3 bulan, biasanya bayi akan BAK setiap jam. Selanjutnya, hingga ia berusia 12 bulan, selang waktunya akan bertambah menjadi setiap 2-3 jam.
Yang perlu Anda waspadai adalah jika Anda menemukan kasus-kasus berikut pada buah hati Anda:

• Dalam 24 jam BAK-nya tidak sampai 3 kali
• Warna urine berubah menjadi pucat
• Terdapat darah pada urine
• Terlihat ia kesakitan setiap kali BAK

Manfaat Berenang bagi Bayi

Apa Manfaat Berenang bagi Bayi?

1. Keseimbangan

Bayi yang diajar berenang menunjukkan keseimbangan yang lebih baik dibandingkan yang tidak. Bahkan sebuah penelitian menunjukkan bahwa perbedaan ini terus nampak hingga anak-anak tersebut berusia 5 tahun. Anak-anak berusia 5 tahun tersebut dikumpulkan dan diamati… ternyata mereka yang sudah terbiasa berenang sejak bayi lebih baik keseimbangannya dibandingkan yang tidak…

Daun Pepaya Agar Tidak Pahit

Bahan :

- Daun Pepaya
- Panci
- Air
- Tanah Liat/Lempung

Terong Balado

Yang belum pernah makan terong karena menganggap terong kurang elit, wajib mencoba resep terong balado beikut ini, pasti ketagihan pengin mencoba lagi kreasi resep terong balado yang lain. Silahkan mencoba resep terong balado nya, semoga rasanya mantap.

Sayur Asem

Bahan :

- 75 gr kacang panjang, potong 2 cm
- 75 gr labu siam, potong dadu
- 1 bh jagung, potong bulat dan potong 2 bagian
- 50 gr kacang tanah kulit, cuci bersih
- 75 gr melinjo
- 50 gr daun melinjo
- 75 gr nangka muda, potong serasi
- 3 bh cabai merah, belah 2 bagian dan potong menjadi 2
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 lbr daun salam
- 75 gr asam muda, kerik, memarkan
- 1000 ml air
- 5 sdm gula pasir
- 3 sdt garam

Telur Balado

Bismillaahirrahmaanirrahiim


Selain bisa dijadikan telur dadar atau telur ceplok, telur juga bisa dimasak dengan berbagai cara. Kali ini kami akan memberikan Anda resep Balado Telur yang paling praktis dengan bahan-bahan yang sangat mudah didapat di rumah Anda.

Pisang Bolen Bandung

Bismillaahirrahmaanirrahiim



Bahan :
- Tepung terigu protein tinggi 250 gram
- Air es 125 ml
- Gula halus 10 gram
- Garam secukupnya
- Susu bubuk 10 gram
- Kuning telur 1 butir
- Margarin 25 gram
- Mentega 15 gram
- Shortening/mentega putih 125 gram

Pempek Palembang

Bismillaahirrahmaanirrahiim


Bahan:
~ 750 gram daging ikan tenggiri / kakap
~ 450 gram tepung tapioka
~ 250 ml air
~ 2 sendok makan garam
~ 1 sendok teh penyedap rasa
~ 1 sendok makan sari jeruk nipis
~ air secukupnya untuk merebus
~ 1 sendok makan minyak goreng
~ Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Shaken baby syndrome

Pernah melihat orangtua yang melempar-lemparkan bayinya ke udara lalu menangkapnya untuk mendengar sang bayi tertawa?
Atau mengguncang-guncang bahunya keras sambil berekspresi lucu?
Jika Anda melakukan demikian, maka berhentilah segera. Dan jika melihat orang lain berbuat begitu pada bayi mereka, cegahlah, karena sangat berbahaya.

Sindrom bayi terguncang atau shaken baby syndrome adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan salah satu bentuk kekerasan pada bayi akibat mengguncangnya terlalu keras. Kondisi ini biasanya terjadi pada bayi berusia kurang dari 1 tahun yang bisa mengakibatkan cedera otak parah dan permanen, cedera tulang belakang, pendarahan di mata (pendarahan retina). Bayi memiliki otot leher yang sangat lemah serta memiliki kepala yang berat dan besar untuk ukuran tubuhnya. Selain itu terdapat ruang antara tengkorak dan otak yang memungkinkan untuk perkembangan otak bayi.

Jika bayi mengalami guncangan yang keras, maka bisa menyebabkan otak di dalam tengkorak bergerak yang mengakibatkan memar jaringan otak dan merobek pembuluh darah. Pada umumnya luka yang timbul termasuk pendarahan di sekitar otak, pendarahan di mata dan sumsum tulang belakang serta cedera pada leher. Namun pada beberapa kasus kadang ditemukan adanya patah tulang rusuk atau patah tulang lainnya. Biasanya luka yang timbul akibat sindrom ini tidak langsung terlihat. Tapi beberapa bayi terkadang mengalami muntah atau menjadi lekas marah. 
Semoga bermanfaat..

 
Sumber: berbagai sumber

Es Teler

Bahan :

- 1 kaleng kelapa muda (young coconut meat in syrup)
- 1 kaleng nangka (jack fruit in syrup)
- 1 sendok teh Vanili/Vanila
- 4 buah alpukat
- Gula pasir secukupnya
- 1/4 sendok teh garam halus
- 1 quart milk/susu Vitamin D (whole milk)
- Es batu secukupnya.

Ayam Rica-Rica

Bismillaahirrahmaanirrahiim



Resep Ayam Rica-rica yang satu ini juga tak kalah yumminya dengan Ayam yang lain. 
Nikmat dan mantap!
Ingin lebih pedas? Tambahkan saja beberapa biji cabai lagi sesuai selera anda.
Perkenankan Diary Bunda menshare cara sederhana memasak Ayam Rica-rica.

Kue Keciput

Bismillaahirrahmaanirrahiim



Resep Kue tradisional berikut banyak digemari anak anak, juga cocok untuk sajian menyambut tamu..

Bahan:
200 g tepung beras ketan, ayak
3 butir telur ayam
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
100 g wijen putih
Minyak untuk menggoreng

Opor Ayam

Bismillaahirrahmaanirrahiim



Opor ayam ini adalah makanan wajib yang ada saat hari raya idul fitri. Rasanya, hmm..yummiii

Kue Putu Mayang

Bismillaahirrahmaanirrahiim


Menyantap kue tradisional memang asyik.
Selain bahannya sederhana, rasanya yang legit dengan aroma daun pandan yang harum membuat kue ini selalu bikin kangen.
Enak dimakan dingin atau hangat.

Rainbow Cheese Cream Cake

Rainbow Cake tentunya sudah sangat terkenal dimasyarakat. Selain karena rasanya yang yummi tentunya adalah bentuk dan tampilanya yang sangat mengugah rasa penasaran untuk ingin segera mencicipinya terutama anak anak. Dalam kesempatan ini Diary Bunda ingin berbagi salah satu cara sederhana untuk membuatnya. 

Rendang Daging

Bismillaahirrahmaanirrahiim

Bagi para pencinta masakan yang berbahan daging, rendang tentunya sudah sangat familiar dan boleh dikatakan salah satu masakan favorit. Masakan yang bahan utamanya adalah daging dan santan ini mempunyai rasa yang sangat khas, sehingga banyak yang menyukainya. Selain itu rendang telah diakui dunia menjadi warisan budaya Minang khususnya dan Indonesia umumnya. 
Dalam kesempatan ini Diary Bunda merasa wajib untuk menshare resepnya disini. 
Makan rendang. Hmmm...

Kembang Goyang

Resep kue tradisional ini banyak disukai baik di pedesaan maupun perkotaan. Banyak variasi rasa dan warna bisa Anda ciptakan dari resep kembang goyang berikut ini.
Selain menggunakan wijen Anda bisa menambahkan kacang tanah atau aroma pandan ke dalamnya.
Simpan dalam wadah tertutup rapat agar terjaga kerenyahannya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
200 gram tepung beras
35 gram gula pasir halus
1 butir telur
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 1/2 sendok makan wijen
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
Campur tepung beras, gula pasir, telur, dan garam. Tuang santan. Aduk sampai larut. Masukkan wijen. Aduk rata.
Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Celup cetakan ke adonan. Masukkan dalam minyak. Biarkan 2-3 detik lalu goyang-goyangkan sampai kue terlepas.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Dinginkan.

Untuk 350 gram
-----

 


sumber :
http://resepmasakanindonesiatop.blogspot.com

Tempe Goreng Keju

Bismillaahirrahmaanirrahiim

Bosan dengan rasa tempe goreng yang itu-itu aja. Coba resep tempe goreng keju berikut ini. Tempe yang sudah kaya dengan protein tentunya akan menjadi lebih bergizi lagi, cocok buat menu hidangan lauk sehari-hari. Tertarik mencoba? berikut ini cara membuat tempe goreng keju yang bisa anda coba dirumah.

Tahu Sutera Saus Tiram

Bismillaahirrahmaanirrahiim



Bahan:
250 gram tahu sutera, potong kecil
50 gram jamur kancing, belah jadi dua empat
1 buah paprika merah, iris persegi
2 sdm kacang kapri
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya

Kaldu Sayuran

       

Resep kaldu sayuran yang tujuannya juga sama, bikin makanan si kecil tetep enak meskipun gak pake gula garam. Fresh from the oven dan home made yang pastinya lebih sedap dan sehat.

Bahan-bahan :

• 500 gr tulang ayam, ambil tulang punggung
• 1 liter air
• 1 buah wortel, potong-potong
• 1/2 bawang bombay ukuran besar, iris-iris kasar
• 2 lembar daun salam
• 2 batang seledri, iris kasar

Bubur beras merah dan kacang hijau

Bahan:

• - Beras merah 1 sdk makan
• - Kacang hijau 1 sdk makan
• - Segenggam daun bayam hijau
• - 1 potong tomat
• - 2-3 potong wortel
• - Asi secukupnya

Nasi tim tahu

Bahan:

• - Beras hitam dan beras merah (perbandingan 1:1 atau ½ sendok makan beras hitam, ½ sendok makan beras merah)
• - 1 buah tahu cina
• - ½ tomat
• - 2-3 potong ikan salmon fillet