Pure Ubi Ungu/ Ubi Jalar

Bahan:

• - 1 ubi ungu/ubi jalar besar
• - 2-3 potong brokoli / wortel secukupnya
• - Asi secukupnya

Cara membuat:

• - Bersihkan ubi ungu/ubi jalar
• - Cuci bersih brokoli, rendam air garam sebentar lalu cuci lagi (bila wortel, setelah di bersihkan cukup di cuci saja)
• - Rebus ubi, saat sudah setengah matang, masukkan brokoli/wortel; masak sampai matang
• - Blender ubi, brokoli/wortel dan asi; saring; sajikan

Note: brokoli/wortel bisa diganti dengan ikan teri basah/salmon