Tuesday, 22 January 2013

Botok Teri



BAHAN :

- 100 gram teri segar
- 150 gram kelapa, parut kasar
- Daun kemangi
- 10 buah cabai rawit utuh
- daun pisang untuk membungkus



BUMBU HALUS :

- 2 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- Sedikit terasi

CARA MEMBUAT :

1. Aduk semua bahan
2. Bungkus di daun pisang lalu semat dengan lidi
3. Kukus hingga matang.
4. Bakar sebentar

*Untuk 10 bungkus

Selamat Mencoba

Comments
2 Comments

2 comments:

  1. jadi pengen nyoba , cuman saya gak bisa masak.. Hhaha

    ReplyDelete
    Replies
    1. silahkan dicoba gan, tidak harus bisa masak juga...tinggal pesen aja di warung warung terdekat..hehe

      Delete