Kangkung Pedas

Bahan :

- 3 ikat kangkung
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe keriting merah
- 5 buah cabe rawit besar
- Garam secukupnya
- Gula putih secukupnya
- ½ sendok makan terasi udang matang
- 2 sendok makan saus tiram
- ½ buah maggi blok rasa ayam
- Minyak sayur secukupnya


Cara membuat :

1.Siangi kangkung lalu cuci bersih
2.Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe
rawit dan terasi
3.Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak
sampai harum dan matang, lalu masukkan kangkung.
4.Masukkan garam, gula putih dan saus tiram.
5.Hidangkan selagi hangat dengan nasi putih..

Selamat Mencoba