BAHAN RESEP :
300 gr tahu putih, haluskan
150 gr ayam giling
2 butir telur, kocok lepas
1 buah wortel, serut halus
1 sdm margarin
½ buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
50 gr susu bubuk
Garam dan merica bubuk secukupnya
1 sdm margarin
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan satu sendok makan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Angkat.
2. Campur tahu, ayam giling, telur, wortel, tumisan bawang, susu bubuk, garam dan merica bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata.
3. Masukkan adonan kedalam loyang yang telah dilapisi alumunium foil dan dioles minyak.
4. Kukus selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan.
5. Potong adonan bentuk stick, panaskan margarin diatas pan dadar, masukkan stik tahu, masak hingga kuning kecokelatan, angkat dan sajikan.
Untuk 10 Porsi.
Selamat Mencoba :)
0 Comments